いたずらじいさん、今日も行く♪オレはチワワのヨボなのさ〜／散歩とごはんが大好きで〜／お風呂と留守番キライだよ♪♪「ヨボのテーマ」、みんなで歌ってね！ |
粉砕する日
2007-12-12-Wed-02:15
【人気blogランキング】←今日は何ポイント行くかな？
足をふと見たら、むこうずねのところが干上がったダム底みたいになっていたので、慌ててロクシタンのシアバタークリームを塗りたくったアナキョンジャです、こんにちは。ついでにかかととヒジにも塗っておこうっと。
さて、
12月だというのに、実は大して忙しくなく、今日はふりかけなんぞ作ってみようかな、ということで、先日、青森に住む読者の方から頂いた、鯵の天日干しと、うちにあったヒジキを出してきましたよ。
ミルカップに、ちぎった鯵とヒジキ、それに炒りゴマを入れて、ガガガガー！っと粉砕します。ミルなんて、結婚したときに我が家に来て以来ずーーーーーっとしまわれて拗ねていたのを、ようやく日の目を見ることになったもんだから、ここぞとばかりに張り切って働いてくれて、あっというまに海鮮ふりかけができました。
調子に乗って、青のりバージョンと、カツオ節バージョンも作りました。これはカツオ節と鯵。こんなにカンタンなら、もっと早くに作ってれば良かったわ、と思いましたよ。遅咲きのミルデビューです。
で、完成したのがこの3種。左から、鯵ヒジキゴマ・鯵ヒジキ青のり・鯵カツオ節です。出汁として使っても良いし、ふりかけにしても良いし。もちろん、人間用に使っても良いですよね。
ところで、ヨボはどこに行ったのでしょう。いつもなら、キッチンで私の足元をうろちょろしているのに。
ヨボー？
「ここだよ、分かってるでしょ」
あら、やっぱりハウスに入ってたの。ヨボは、雷とか花火の音にはまったく反応しませんが、ジューサーやミルなどの音は大嫌いなので、必ずハウスに入ります。もう終わったから出ておいで。ゴハンだよ。
ということで、今日のヨボメシは、ササミの茹で汁で煮込んだおじや（じゃがいも・里芋・にんじん・れんこん・キャベツ・椎茸・高野豆腐・雑穀入りご飯）に、大根おろしと、海鮮ふりかけをかけたものです。
最初、このおじやができたときは青みがなくて、どうしようかな、と思っていたのですが、そういうときにも便利ですね。
ちなみに、粉砕つながりで、先日から始めたシュレッダーの進捗状況をお知らせすると
ようやく手前の1箱が終わりました。
「まぁ、飽きずによく頑張った方だよな」
名前などの書かれている部分だけをシュレッダーしたのに、こんなにたくさんの紙くずになるんですね。鯵は粉砕するとあんな少なくなるのに。
この紙くずも何かに再利用できないでしょうか。紅白歌合戦の最後に飛び出る紙ふぶきとか。
「これっぽち、手数料にもならないよ」
オレの出番が少なかった！ ここをクリックして、明日はオレがメインになるように祈っておくれ！
（きょんこさん作バナー）
こちらもよろしく〜！
◆４ｓ（フォース）チャリティーウォーキング大会◆
次回は12月16日（日）開催です。本年最後のウォーキングですよ。ゴール後、抽選会もあるようです。私たちは、早起きできたら参加します。詳しくはhttp://4s-walking.net/をご覧下さいね。
『【デカチワ】』の「みかん感謝祭」に応募したら、キレイにプリントされたお写真が送られてきましたよ！ プリンターの技術ってすごいですね〜。
足をふと見たら、むこうずねのところが干上がったダム底みたいになっていたので、慌ててロクシタンのシアバタークリームを塗りたくったアナキョンジャです、こんにちは。ついでにかかととヒジにも塗っておこうっと。
さて、
12月だというのに、実は大して忙しくなく、今日はふりかけなんぞ作ってみようかな、ということで、先日、青森に住む読者の方から頂いた、鯵の天日干しと、うちにあったヒジキを出してきましたよ。
ミルカップに、ちぎった鯵とヒジキ、それに炒りゴマを入れて、ガガガガー！っと粉砕します。ミルなんて、結婚したときに我が家に来て以来ずーーーーーっとしまわれて拗ねていたのを、ようやく日の目を見ることになったもんだから、ここぞとばかりに張り切って働いてくれて、あっというまに海鮮ふりかけができました。
調子に乗って、青のりバージョンと、カツオ節バージョンも作りました。これはカツオ節と鯵。こんなにカンタンなら、もっと早くに作ってれば良かったわ、と思いましたよ。遅咲きのミルデビューです。
で、完成したのがこの3種。左から、鯵ヒジキゴマ・鯵ヒジキ青のり・鯵カツオ節です。出汁として使っても良いし、ふりかけにしても良いし。もちろん、人間用に使っても良いですよね。
ところで、ヨボはどこに行ったのでしょう。いつもなら、キッチンで私の足元をうろちょろしているのに。
ヨボー？
「ここだよ、分かってるでしょ」あら、やっぱりハウスに入ってたの。ヨボは、雷とか花火の音にはまったく反応しませんが、ジューサーやミルなどの音は大嫌いなので、必ずハウスに入ります。もう終わったから出ておいで。ゴハンだよ。
ということで、今日のヨボメシは、ササミの茹で汁で煮込んだおじや（じゃがいも・里芋・にんじん・れんこん・キャベツ・椎茸・高野豆腐・雑穀入りご飯）に、大根おろしと、海鮮ふりかけをかけたものです。
最初、このおじやができたときは青みがなくて、どうしようかな、と思っていたのですが、そういうときにも便利ですね。
ちなみに、粉砕つながりで、先日から始めたシュレッダーの進捗状況をお知らせすると
ようやく手前の1箱が終わりました。
「まぁ、飽きずによく頑張った方だよな」名前などの書かれている部分だけをシュレッダーしたのに、こんなにたくさんの紙くずになるんですね。鯵は粉砕するとあんな少なくなるのに。
この紙くずも何かに再利用できないでしょうか。紅白歌合戦の最後に飛び出る紙ふぶきとか。
「これっぽち、手数料にもならないよ」オレの出番が少なかった！ ここをクリックして、明日はオレがメインになるように祈っておくれ！
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◆４ｓ（フォース）チャリティーウォーキング大会◆
次回は12月16日（日）開催です。本年最後のウォーキングですよ。ゴール後、抽選会もあるようです。私たちは、早起きできたら参加します。詳しくはhttp://4s-walking.net/をご覧下さいね。
『【デカチワ】』の「みかん感謝祭」に応募したら、キレイにプリントされたお写真が送られてきましたよ！ プリンターの技術ってすごいですね〜。
おからデビュー
2007-12-08-Sat-01:57
【人気blogランキング】←今日は何位かな？
段取りが悪くて、3回も郵便局まで往復してしまったアナキョンジャです、こんにちは。金融機関に行くのが、どうも苦手です。
さて、
ヨボ（ﾁﾜﾜ）が、ニガテな段ボールを克服しようとしていますよ。ヨボは小さい頃、私が段ボール箱で作った空気砲にぼふっとされて以来、ボール紙がこすれるだけでも腰が引けてしまうようになったのです（過去記事はコチラ）。
しかし、あまりにもおもちゃが散らかりすぎていたので、手ごろな段ボール箱に片付けられてしまいました。そうしたら、大好きなドーナツや青虫まで箱に入ってしまったので、怯える気持ちと格闘しながら、おもちゃを出そうとしているんですね。殊勝だ。
「オレがこうして苦手を克服しようとしているのに、アナは何だ。今まで避けてきたことに挑戦しようとか、思わないのか」
と、ヨボに言われたので、私も挑戦してみました。
おからを使った料理です。
いやぁ、おからって、体や家計に良いことは前から知っていたのですが、売り場でも意識して探したことはなく、なんとなく今まで使わずに過ごしてきた食材だったんですよね〜。なんか、使い方が分からなくて、全部使い切れない自信があるっていうか。
「あとは、あのボールだけなんだけどな」
でも、先日、『大女優エビ様の、ぷっぷくぷー（仮称）』のところで、おからハンバーグを紹介していたのを見て、そうかぁ、こうやって使えば良いのか、と目の前が開け、ちょっくら作ってみようか、という気になったのです。ブログめぐりの効果ですね。
で、完成したのがこれ。ヨボメシのおからハンバーグ定食です。
おから・ヒジキ・鶏の挽き肉・卵をよく混ぜて、ごま油を引いたフライパンで焼きました。あんは、にんじん・椎茸・みぶ菜を出汁で煮て、葛粉でとろみをつけたもの。水洗いした雑穀ご飯と大根おろしを添えて、最後にすりゴマをトッピングです。
おおお、段ボールを克服して、お代のおもちゃを持ってきたヨボが、もうスタンバっています。ねぇ、ねぇ、ヨボたん、私も１つ克服したよ。
「1日で克服できたら、世話ないよ」
あちゃー。そうだよね。おからハンバーグを1回作ったからと言って、レシピがぐんと増えたわけでもないしね。まぁ、第一歩ってことで。はい、どうぞ。
ヨボのゴハンを手作りにしていなかったら、おからには手を出さなかっただろうし、ブログめぐりをしていたおかげで、背中を押してもらえたような気もします。
ブログめぐりとヨボの手作りゴハンのダブル効果で、私も無事、おからデビューを果たせました。諸々に感謝です。
おからを使ったくらいで、大げさだよね。 今日もクリックしてねー！
（きょんこさん作バナー）
こちらもよろしく〜！
〈ちなみにアナメシ〉
もちろん、おからハンバーグは私の分も作りました。手前のは、亜美さんのところで知った美肌スープ、手羽先とホタテのスープです。しかし残念ながら、ベビーホタテではなく、貝柱を使うべきだったようです。詰めが甘い！
今回のおからハンバーグは、コチラの本も参考にしました〜
↓ ↓ ↓
おじやだけでなく、いろいろなおかずのレシピや、食材事典・手抜きワザなども紹介されていて、参考になりますよ〜。
段取りが悪くて、3回も郵便局まで往復してしまったアナキョンジャです、こんにちは。金融機関に行くのが、どうも苦手です。
さて、
ヨボ（ﾁﾜﾜ）が、ニガテな段ボールを克服しようとしていますよ。ヨボは小さい頃、私が段ボール箱で作った空気砲にぼふっとされて以来、ボール紙がこすれるだけでも腰が引けてしまうようになったのです（過去記事はコチラ）。
しかし、あまりにもおもちゃが散らかりすぎていたので、手ごろな段ボール箱に片付けられてしまいました。そうしたら、大好きなドーナツや青虫まで箱に入ってしまったので、怯える気持ちと格闘しながら、おもちゃを出そうとしているんですね。殊勝だ。
「オレがこうして苦手を克服しようとしているのに、アナは何だ。今まで避けてきたことに挑戦しようとか、思わないのか」と、ヨボに言われたので、私も挑戦してみました。
おからを使った料理です。
いやぁ、おからって、体や家計に良いことは前から知っていたのですが、売り場でも意識して探したことはなく、なんとなく今まで使わずに過ごしてきた食材だったんですよね〜。なんか、使い方が分からなくて、全部使い切れない自信があるっていうか。
「あとは、あのボールだけなんだけどな」でも、先日、『大女優エビ様の、ぷっぷくぷー（仮称）』のところで、おからハンバーグを紹介していたのを見て、そうかぁ、こうやって使えば良いのか、と目の前が開け、ちょっくら作ってみようか、という気になったのです。ブログめぐりの効果ですね。
で、完成したのがこれ。ヨボメシのおからハンバーグ定食です。
おから・ヒジキ・鶏の挽き肉・卵をよく混ぜて、ごま油を引いたフライパンで焼きました。あんは、にんじん・椎茸・みぶ菜を出汁で煮て、葛粉でとろみをつけたもの。水洗いした雑穀ご飯と大根おろしを添えて、最後にすりゴマをトッピングです。
おおお、段ボールを克服して、お代のおもちゃを持ってきたヨボが、もうスタンバっています。ねぇ、ねぇ、ヨボたん、私も１つ克服したよ。
「1日で克服できたら、世話ないよ」あちゃー。そうだよね。おからハンバーグを1回作ったからと言って、レシピがぐんと増えたわけでもないしね。まぁ、第一歩ってことで。はい、どうぞ。
ヨボのゴハンを手作りにしていなかったら、おからには手を出さなかっただろうし、ブログめぐりをしていたおかげで、背中を押してもらえたような気もします。
ブログめぐりとヨボの手作りゴハンのダブル効果で、私も無事、おからデビューを果たせました。諸々に感謝です。
おからを使ったくらいで、大げさだよね。 今日もクリックしてねー！
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〈ちなみにアナメシ〉
もちろん、おからハンバーグは私の分も作りました。手前のは、亜美さんのところで知った美肌スープ、手羽先とホタテのスープです。しかし残念ながら、ベビーホタテではなく、貝柱を使うべきだったようです。詰めが甘い！
今回のおからハンバーグは、コチラの本も参考にしました〜
↓ ↓ ↓
おじやだけでなく、いろいろなおかずのレシピや、食材事典・手抜きワザなども紹介されていて、参考になりますよ〜。
初・納豆チャーハン
2007-11-29-Thu-02:12
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池袋のタワレコでは初めて、袋を留めるテープの端を折り返してくれたので、嬉しかったアナキョンジャです、こんにちは。細かいですかね、でもずっと気になっていたので。
さて、
腹痛でもないのにお腹を押さえているポーズのヨボ（ﾁﾜﾜ）ですが、そうではなくて、新メニューにありつけると思って、気持ちがたかぶっているのです。
今日は初めて、納豆チャーハンに挑戦します。
と言っても、私は納豆チャーハンが大大大好きで、しかも、家の者はニガテとくりゃぁ、一人分のご飯を作るときはたいてい納豆チャーハンになります。それくらい、納豆チャーハンは目をつぶってもできるので、すみません、ちょっと言い過ぎましたが、まぁ、慣れているので、ヨボの納豆チャーハンも作れるんじゃないかな、と。
納豆チャーハンに入れる食材は、そのときによって様々ですが、今回の主な材料は、鶏の挽き肉・ササミのスープ・卵・納豆・にんじん・おろし生姜・レタス・湯がいた大根の葉っぱ・雑穀入りのご飯です。
納豆の香りにそそられたのか、しきりに私のふくらはぎをカリカリするので、抱っこして食材を見せたところ、「まだできてないのか、それなら下ろせ」と文句を言うヨボ。これから作るんだってば。
いつもは冷凍ご飯を使うのですが、ストックがなかったので、ただいま鋭意炊飯中です。
ヨボは、ドーナツを持ってきて「まだなのか」と催促します。まだです。
とりあえず、ごま油で生姜・挽き肉・にんじんを炒めておきます。この日は仕事が一段落していたので、飲みながらお料理。至福の時です。
ごま油の良い香りが部屋に漂います。
このごま油好きは、ゴハンを食べるのに必要なお代（ドーナツとかボール）を、ぼろぼろのフリースの上に並べてスタンバイしています。そこに置いたこと、忘れないでよ。
ここからはスピード勝負です。チャーハンって、そうですよね。だからお写真はありません。
卵→ご飯→挽き肉たち→納豆の順に炒めたところで、ヨボの分は取り分けます。
人間用は、青ネギとジャコなんかを加えて、お醤油で味付けします。青のりとすりゴマをトッピングして出来上がり。ビールを飲み終える前に出来ました。
ヨボ用も仕上げましょう。
ササミのスープを温め、レタスと大根菜を加えてさっと火を通します。
盛り付けた納豆チャーハンにスープをかけて、青海苔とすりゴマをトッピングして完成です。冷ましている間に、ご飯がスープを吸って、程よく柔らかくなるでしょう。
いつもより手間のかかったゴハンに（え、これで？ とか言わないで）、ヨボが持ってくるお代も１つ多いようです。そんな前例を作っちゃうと、次からが大変だぞ。って聞いてないですね。はい、どうぞ。
※ヨボのゴハンについては、特に初めての食材を使った場合など、その後の体調を見て、異常がないことを確認した上でアップしています。参考になさる場合、不安に思われる食材などは、個人のご判断でお使いくださいね。
脂っこいものの次は、さっぱりしたものを食べるのさ！ 今日もクリックしてねー！
（きょんこさん作バナー）
こちらもよろしく〜！
◆４ｓ（フォース）チャリティーウォーキング大会◆
次回は12月2日（日）開催です。
詳しくはhttp://4s-walking.net/をご覧下さいね。
池袋のタワレコでは初めて、袋を留めるテープの端を折り返してくれたので、嬉しかったアナキョンジャです、こんにちは。細かいですかね、でもずっと気になっていたので。
さて、
腹痛でもないのにお腹を押さえているポーズのヨボ（ﾁﾜﾜ）ですが、そうではなくて、新メニューにありつけると思って、気持ちがたかぶっているのです。
今日は初めて、納豆チャーハンに挑戦します。
と言っても、私は納豆チャーハンが大大大好きで、しかも、家の者はニガテとくりゃぁ、一人分のご飯を作るときはたいてい納豆チャーハンになります。それくらい、納豆チャーハンは目をつぶってもできるので、すみません、ちょっと言い過ぎましたが、まぁ、慣れているので、ヨボの納豆チャーハンも作れるんじゃないかな、と。
納豆チャーハンに入れる食材は、そのときによって様々ですが、今回の主な材料は、鶏の挽き肉・ササミのスープ・卵・納豆・にんじん・おろし生姜・レタス・湯がいた大根の葉っぱ・雑穀入りのご飯です。
納豆の香りにそそられたのか、しきりに私のふくらはぎをカリカリするので、抱っこして食材を見せたところ、「まだできてないのか、それなら下ろせ」と文句を言うヨボ。これから作るんだってば。
いつもは冷凍ご飯を使うのですが、ストックがなかったので、ただいま鋭意炊飯中です。
ヨボは、ドーナツを持ってきて「まだなのか」と催促します。まだです。
とりあえず、ごま油で生姜・挽き肉・にんじんを炒めておきます。この日は仕事が一段落していたので、飲みながらお料理。至福の時です。
ごま油の良い香りが部屋に漂います。
このごま油好きは、ゴハンを食べるのに必要なお代（ドーナツとかボール）を、ぼろぼろのフリースの上に並べてスタンバイしています。そこに置いたこと、忘れないでよ。
ここからはスピード勝負です。チャーハンって、そうですよね。だからお写真はありません。
卵→ご飯→挽き肉たち→納豆の順に炒めたところで、ヨボの分は取り分けます。
人間用は、青ネギとジャコなんかを加えて、お醤油で味付けします。青のりとすりゴマをトッピングして出来上がり。ビールを飲み終える前に出来ました。
ヨボ用も仕上げましょう。
ササミのスープを温め、レタスと大根菜を加えてさっと火を通します。
盛り付けた納豆チャーハンにスープをかけて、青海苔とすりゴマをトッピングして完成です。冷ましている間に、ご飯がスープを吸って、程よく柔らかくなるでしょう。
いつもより手間のかかったゴハンに（え、これで？ とか言わないで）、ヨボが持ってくるお代も１つ多いようです。そんな前例を作っちゃうと、次からが大変だぞ。って聞いてないですね。はい、どうぞ。
※ヨボのゴハンについては、特に初めての食材を使った場合など、その後の体調を見て、異常がないことを確認した上でアップしています。参考になさる場合、不安に思われる食材などは、個人のご判断でお使いくださいね。
脂っこいものの次は、さっぱりしたものを食べるのさ！ 今日もクリックしてねー！
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◆４ｓ（フォース）チャリティーウォーキング大会◆
次回は12月2日（日）開催です。
詳しくはhttp://4s-walking.net/をご覧下さいね。
帰りに島中が見送ってくれているような雰囲気いいな〜。
こうした島時間が流れているところは心から落ち着くのでしょうね。
大人ぴっぴ八丈島旅日記８〜美味しいものばかりコメント、ありがとうございます！★ハング語ポムルさん
「オヨ！」っていう口癖、私もうつってしまいそうです 笑
ポムルちゃん、「ヨボ」っていう言葉も覚えちゃったんですね〜。
★鶴子さん
あー、アナキョンジャ【お返事】八丈島旅日記８〜美味しいものばかり妄想中キョンとの対面！！で『おれのしま』って、少しベロでちゃってますょヾ( ´ー｀)ヨボ様ったら…
『キョンとご対面』の写真は、後頭部ですが、実はオヨヨ顔なのか気になっ鶴子駒沢フルーツチワワ隊かわいい…駒沢フルーツチワワ隊、かわいすぎる…道すがら八丈島旅日記７〜体力のっ、限界そうですっ！！取り急ぎ、
★ろこ。さん
気づいてくださってありがとうございます！！
有名なセリフですよね。なのに、誰も突っ込んでくれなくて、寂しかったのです。
家の者も「知アナキョンジャ【お返事】八丈島旅日記７〜体力のっ、限界千代の富士の引退会見のセリフですよね、「体力のっ、限界！」。
いやいや、そんなこと言ってる場合じゃなくて、無事生還されてよかったです。
初コメですが、他の方が突っ込んでなかったのでろこ。八丈島旅日記８〜美味しいものばかりツチノコ最近、アナさん語録にどっぷり影響されている私です。
今日は会社でツチノコォ！を連呼し、隣の席の人に「何言ってんの？」
と言われ。。。。（オヨ！？って思ってしまいハング語ポムル八丈島旅日記７〜体力のっ、限界「九死に一生、無事生還！」 本当に良かったです〜。
頂上が見えていて、無理をしたら、そのまま・・・
回復したあとの「あしたばソフト」は、美味しかったことでしょうyokko八丈島旅日記７〜体力のっ、限界島ワールド凄い絶景ですね(≧▽≦)
しかし、熱中症とは…トホホですね。
ビバ!!火口!!ならず(*u_u)トホホ
無事下山できてなによりです♪
島の話は楽しいですょ♪アナキョンジャサン鶴子八丈島旅日記７〜体力のっ、限界アナキョンジャ様の熱中症事件に驚きました。ご無事で何よりです。
…が、牛の宙吊りにもビックリです。そりゃ、牛もちびっちゃいますよ。私が牛なら失神するかもです。
カエ